成都會務公司-國際會議論壇策劃、大型會議策劃接待、國際會議多方連線
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法國巴黎分公司
（可服務歐洲全境）
14 Rue Mabillon, 75006 Paris, 法國
多屏互動、終端入口全覆蓋打造全渠道建站需求
滿足不同用戶的使用習慣，觸達客戶
一、市場調查
阿爾巴斯精品白山羊肉，肉質細嫩、脂肪含量低、無膻味、不膻不膩、肥瘦適中、熱量大、易消化、營養價值高、色澤鮮美。人們對羊肉食品的需求越來越大，所以策劃開一家鮮羊肉店。有一定的盈利空間。
經過調查的知：
消費人群定位：家庭食品消費決定者（家庭主婦、老人或保姆）、餐飲店。
消費者希望市場上出現低脂肪、營養能夠擁有健康身體，我們的鮮羊肉店想要吸引更多的消費者必須在低脂肪、藥用和食補健康上下功夫。
消費水平定位在年收入10以上家庭，他們注重生活質量和飲食品質。
二、店名、地址、經營范圍
店名：“羊名天下（或名羊天下、羊名四海、草之羊）鮮肉店”
店鋪設置地點：店鋪附近小區、學校、單位多、顧客多、經營的品種、營業時間和競爭對手不同，市場容量可觀
經營范圍：羊肉卷、羊雜、羊頭、羊腸、羊肉腿卷、羊棒骨、羊前腿、羊后腿、羊板筋、羊腰子、帶油腰子、羊尾尖、羊腱子、羊里脊、羊外脊、羊蹄、羊寶、羊鞭、羊尾油、羊肩肉、羊脂肪、羊肚子、羊心、羊腦等。
三、口號：“阿爾巴斯羊肉，民心肉、放心肉”、“阿爾巴斯羊肉，放心的選擇”、“阿爾巴斯羊肉，品質生活的選擇”。
四、產品定位
1、產品定價
阿爾巴斯精品山羊肉是本店主要經營的產品，山羊肉肉質細嫩、脂肪含量低、無膻味、不膻不膩、肥瘦適中、熱量大、易消化、營養價值高、色澤鮮美是本店的特色。價格定位在50元。
2、競爭對手
優勢：開業時間長、老顧客多；
劣勢：服務態度差、衛生差、質量不穩定、人員管理差、員工工作不積極、浪費嚴重。
3、企業開店
優勢：阿爾巴斯精品山羊肉原料是從阿爾巴斯進貨，減少成本，進貨路費、進貨方式等趙東海商量。 招聘有經驗的服務員，實行獎罰管理制度；服務態度好、保證質量和分量。
劣勢：
4、門店面積：10-20平方米，門寬不少于2.5米。
5、財務分析：冷鮮肉銷售收入預測：若按每天銷售1000元，每月按30天計，預測得出每月的銷售額為3萬元。
6、每月每店冷鮮肉成本分析
| 項 目 | 費用（元） | 備 注 |
| 業主工資 | 1500（一個店鋪） |
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| 店長（分管幾個店鋪） | 1000（一個店鋪） |
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| 雇員工資（2人） | 5000（含提成） |
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| 羊肉 |
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| 運輸費 |
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| 租 金 | 3000~4000 |
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| 營銷費用 | 500 |
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| 公用事業費 | 500 |
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| 維修費（水電） | 300 |
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| 保險費 |
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| 其 他 |
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| 合 計 |
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五、店面裝修
1、物品與設施及資金預算
| 序號 | 設備 | 金額（元） | 備注 |
| 1 | 設備冷鮮柜 |
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| 2 | 保鮮柜 |
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| 3 | 切割機 |
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| 4 | 刀具 |
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| 5 | 攪肉機 |
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| 6 | 電子條碼秤 |
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| 7 | 墩頭 |
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| 8 | 桌子 |
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| 9 | 收銀機、擱架 |
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| 10 | 電話 |
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| 11 | 營業執照、許可證 |
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| 12 | 店鋪裝修 |
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